16 alimente pentru a lupta împotriva anemiei de astăzi
Anemia este cea mai frecventă tulburare de sânge , și apare atunci când organismul nu produce suficientă globule roșii (și, prin urmare, niveluri insuficiente de hemoglobină) pentru a transporta oxigenul către mușchi și alte țesuturi și organe vitale. Femeile au mai multe șanse decât bărbații de a suferi de anemie, deși motivul pentru care se întâmplă acest lucru este încă necunoscut.
Cele mai frecvente cauze ale anemiei sunt L la deficitul de fier, deficit de vitamina B12 , și deficit de acid folic. Există și alte motive, cum ar fi alăptarea, îmbătrânirea, tulburările ereditare etc. Fără îndoială, lipsa cea mai frecventă este fierul din dietă, adică ceea ce se numește anemie cu deficit de fier.
- Poate că sunteți interesat: "18 remedii naturale pentru calmarea anxietății"
Simptomele anemiei
În ceea ce privește simptomele anemiei , sunt următoarele:
- Oboseală.
- Letargia.
- Palpitații.
- Sensibilitatea la frig.
- Dificultate de respirație
- Aciditate.
- Umflarea brațelor și a picioarelor.
- Creșterea transpirației
- Sânge în scaun.
- Vomei.
Cele mai bune alimente împotriva anemiei
Dieta poate fi benefică pentru prevenirea și combaterea anumitor tipuri de anemie. Prin urmare, mai jos puteți găsi o listă de alimente care ajută la depășirea anemiei :
1. Ciuperci
Ciupercile sunt o mâncare delicioasă care poate fi consumată într-o supă sau ca un acompaniament pe o farfurie. Aceste ciuperci au cantitate mare de riboflavină, niacină, fier și beta-glucani , substanțe care favorizează sistemul imunitar. În funcție de tipul de ciupercă care se consumă, poate furniza până la 8 mg de fier.
2.Ostras
Stridiile sunt cunoscute a fi o hrană afrodiziacă; Cu toate acestea, ele sunt, de asemenea, bogate în fier . De fapt, stridiile din Pacific au unele dintre cele mai ridicate niveluri de fier, cu 7,2 mg din acest mineral pe 100 de grame. De fapt, cele mai multe fructe de mare (de exemplu, scoici, scoici sau midii) sunt surse mari de fier.
3. Macrou
Fructe de mare nu este singura fructe de mare care ajuta la lupta impotriva anemiei, ca unii grăsimi cum ar fi somonul, tonul, macrou sau hamsiile sunt de asemenea bogate în fier. Combinarea fructelor de mare cu pește poate ajuta la prevenirea anemiei chiar mai mult.
4. Prunele
Prunele sunt o mare sursă de fier, așa cum sunt, de exemplu, piersicile uscate. Pentru fiecare 100 de grame, conțin 6 mg din acest mineral. Fiind o mâncare delicioasă, este ușor să le adăugați la dieta zilnică . De fapt, ele reprezintă mâncarea perfectă care însoțește cerealele pentru micul dejun, deși este important să le luați în mod moderat, în cantități mici.
5. Făină de ovăz
O altă hrană delicioasă și nutritivă pentru micul dejun este ovăzul. Ovăzul este bogat în fier; Cu toate acestea, conține un compus numit acid fitic , care poate inhiba absorbția fierului, deci ar trebui considerată o sursă secundară de combatere a anemiei. Acum, ovăzul conține și vitaminele B, inclusiv B12, care sunt importante în acest sens.
6. Tomate
Roșiile conțin doi compuși importanți pentru combaterea anemiei: vitamina C și licopenul . Vitamina C ajută organismul să absoarbă fierul mai ușor, iar licopenul este bun pentru menținerea organismului în stare bună și pentru a preveni uzura inutilă. Aceste legume sunt bogate în beta-caroten și vitamina E, care sunt esențiale pentru sănătatea pielii și părului. Adăugați o roșie sau două la dieta de zi cu zi ajută organismul să absoarbă mai mult fier.
7. Ouă
Ouăle sunt unul dintre produsele alimentare cu cel mai mare conținut de proteine, dar, de asemenea ele sunt pline de vitamine și antioxidanți Ele vă ajută organismul să lupte împotriva anemiei. Un ou mare are 1 mg de fier. Deși se bucură de o reputație proastă deoarece sunt asociate cu colesterol ridicat, ele sunt alimente foarte nutritive și sănătoase, indispensabile în orice regim alimentar.
8. Melasa
Melasa este, de asemenea, o mare sursă de fier, ca o lingură de mâncare Acesta conține 3,2 mg din acest mineral . Puteți adăuga melasă la o varietate largă de produse, deoarece mulți oameni se bucură de combinația de coacere a acestui produs cu făină de ovăz, cu înghețată sau chiar cu aroma cărnii.
9. Nuci
Nucile sunt o altă mare sursă de fier și, în același timp, au o aromă excelentă. Deși toate fructele cu coajă lemnoasă sunt bogate în fier, nuci și fistic sunt cea mai bună sursă de fier cu 15 mg pe 100 de grame de nuci. Da, Consumați-i cu moderatie , deoarece sunt foarte caloric.
10. Ciocolată neagră
Iubitorii de ciocolată au noroc, deoarece versiunea mai întunecată este ideală pentru combaterea anemiei. O uncie de aur negru are 5 mg de fier. O ceașcă de pudră de cacao are 11,9 mg de fier și o singură bară de ciocolată din lapte are 1,1 grame de fier.
11. Broccoli
Se spune mult despre spanac datorită conținutului ridicat de fier, dar conține acid oxalic , care reduce absorbția acestui mineral, de aceea broccoli este mai bine, care conține și alte micronutrienți cum ar fi vitamina C. Broccoli este unul dintre cele mai sănătoase alimente care există.
12. Dragă
Nimic mai dulce pentru anemie decât miere, un aliment foarte nutritiv și delicios. Mierea este bună pentru întregul corp și oferă o cantitate mare de fier. 100 de grame de miere au aproximativ 0,42 grame de fier. Acesta include, de asemenea, magneziu și cupru, care ajuta la cresterea nivelului de hemoglobina in sange .
13. Unt de arahide
Untul de arahide este o sursă fantastică de fier și este ușor de asimilat de către organism. Poate fi luată în mai multe moduri, dar pentru a promova efectul antianemic, este posibil să o consumăm cu pâine integrală. Două linguri de unt de arahide au 0,6 mg de fier. Desigur, fii atent și alegeți numai cele care nu au adăugări artificiale .
14. Pâine integrală de cereale
După cum sa menționat în punctul precedent, untul de arahide împreună cu o felie de pâine integrală este ideal pentru a combate anemia și este că o singură felie de pâine integrală oferă 6% din necesarul zilnic de fier. În special, este o sursă excelentă de fier non-heme, care îi ajută organismul combate eficient deficiența acestui mineral .
15. Apple
Mărul nu este cunoscut pentru că este un aliment natural cu conținut ridicat de fier; Cu toate acestea, studiile științifice au arătat că vitamina C în mere și alte fructe promovează utilizarea fierului de către organism.
16. Sfecla
Sfeclă este cunoscută a fi foarte eficientă atunci când vine vorba de lupta împotriva anemiei. Această legume conține o cantitate mare de fier care ajută la repararea și reactivarea celulelor roșii din sânge și, prin urmare, favorizează administrarea oxigenului la toate părțile corpului său.
